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【DVD】給食部門の働き方改革と給食黒字化実践セミナー

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商品内容
Ⅰ. 社会福祉法人青森社会福祉振興団における
            「給食革命」の取り組みの実際

 ~調理員大幅削減、全員が8:00出勤、8:30配膳で美味しい給食提供を可能にした
    青森社会福祉振興団の栄養部門の働き方改革の内容と管理栄養士の役割を紹介~

社会福祉法人青森社会福祉振興団 理事長 中山 辰巳

社会福祉法人青森社会福祉振興団
特別養護老人ホームまるめろ 管理栄養士 小笠原 敬

Ⅱ. ICT・ロボット・A(I AIケアプラン含む)活用のDX推進と、
             外国人(調理員含む)活用の実際


社会福祉法人青森社会福祉振興団 理事長 中山 辰巳

Ⅲ. 全体質疑・全体討論
商品名 【DVD】給食部門の働き方改革と給食黒字化実践セミナー
商品番号 HMS0446D
価格 31,900円
講師名 中山 辰巳 氏(他1名)
収録日 令和6年8月20日(火)

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